Описание

Покрытие-крем “Шокодель” Шоколадное

Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый “ганаш” и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов.  Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или  в микроволновой печи до температуры  35-45 С

Состав: сахар, жиры и масла растительные, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгатор, ароматизатор пищевой.

Срок годности и условия хранения: Срок годности 12 месяцев со дня изготовления и упаковывания. Полуфабрикат «Шокодель» (до и после вскрытия) должен храниться в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре воздуха не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.