Описание

Белый шоколад со вкусом и цветом клубники.
Сделан из белого бельгийского шоколада Callebaut® и сочетает в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус.
Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.
Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад.
Strawberry Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: БЕЛЬГИЯ

ВЕС: 0,1 КГ

ХАРАКТЕРИСТИКИ CALLEBAUT Strawberry Callets: 

• Нежный розовый цвет и клубничный вкус.
• Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.
• Текучесть: 3 капли.
• Состав: 35.8% ЖИР

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ИЗДЕЛИЕ? ТОГДА ВАМ НЕОБХОДИМО ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД. ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ПО ССЫЛКЕ