Описание
| Текучесть | 3/5 |
| Содержание какао | 30% |
| Состав | cахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао-тертое, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (лецитин соевый-Е322), ароматизатор экстракт ванили |
| Энергетическая ценность | белки – 9,5г, жиры – 35г, углеводы – 50г, 550 ккал |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | при температуре 5-22ºС и относительной влажности воздуха не более 75% |
Создавайте невероятные десерты с натуральным молочным шоколадом GP-Chocolate в виде капель с содержанием какао 30%.
Этот шоколад с мягким насыщенным вкусом произведен по уникальным рецептурам с использованием только лучших какао-бобов из Ганны и Кот-д’Ивуара.
Используйте шоколад для отливки различных фигурок, создания плиток, конфет, глазури, ганаша и других десертов.
Имеет стандартную текучесть – 3 капли, то есть шоколад универсальный и подходит для любых целей – приготовление начинок, создания крупных фигур или фигур с тонким корпусом, покрытия десертов.
Шоколад отлит в виде капель (каллет) размером с 2-рублевую монету – такая фасовка позволяет точно дозировать шоколад по рецепту.
Имеет сертификат Халяль.
Похожие товары
-
-
Какао-порошок Van Houten Full-Bodied Warm Brown 100 гр
Какао-порошок Full-Bodied Warm brown - это слегка алкализованный какао с интенсивным шоколадным вкусом. Ноты семян, карамели и какао с оттенками орехов. Придаст блюдам глубокий темный тепло-коричневый оттенок. Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования: джелато и сорбетов, тортов, брауни и маффинов, печенья, муссов, макаронс, глазирования и соусов, приготовления горячих напитков. Степень жирности: 22 - 24 %. Область применения: ароматизация, окрашивание и декорирование.220.00 руб. Add to cart
Отзывы
Отзывов пока нет.