Описание

Классический темный шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя.

Имеет сбалансированный горьковатый вкус какао.

Текучесть: 3 капли

Содержание какао 53%

Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.